需要放盐。准备材料:花蛤 500g、食盐 适量、鸡精 适量、姜 适量、蒜 适量、料酒 适量、生抽 适量、调和油 适量。一...
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加入少许盐,生抽几滴,视情况加入少许水,盖上锅盖 8 3—5分钟,蛤蜊开口后撒上小香葱即可。小 窍 门 (1)蛤蜊翻...
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3、将蛤蜊捞出冲干净,干水分。4、锅里放油,不用太多,爆香准备好的配料,然后放入蛤蜊大火爆炒,这是加入料酒,目...
做法: ①用盐水使蛤蜊吐沙2小时,然后装盘加入所有调料。②覆上微波薄膜,高火3.5分钟至熟即可。做法二 热锅炒法 起油锅放入姜末,葱花,放红辣椒,炒出香味,放入...
鸡精、盐、胡椒粉、花椒、韭菜。做法步骤:第1步、花蛤清洗干净下锅焯水。第2步、捞出控水。第3步、起锅烧油放入葱...
辣炒花蛤 主料:花蛤750克。辅料:蒜5-6瓣、姜5大片、干辣椒5-6个、葱花。调料:食用油2大匙、黄酒2大匙、蚝油1大匙、糖2小勺、淀粉1小勺、盐1小勺。做法:1、买来的花...
花蛤蜊:1000克;豆瓣酱:2汤勺; 料酒:1汤勺; 白糖:5克; 蒜:2瓣; 姜:2片; 植物油:适量;辣炒花蛤的做法 1 ...
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