做法步骤:第1步、花蛤清洗干净下锅焯水。第2步、捞出控水。第3步、起锅烧油放入葱,蒜片,干辣椒,花椒炒香。第4步...
1、 首先要选用吐净泥沙的蛤蜊,用清水多清洗几遍蛤蜊的外表;2、 锅烧热加入花生油,放入葱姜蒜片和干辣椒段慢火炒香,待干辣椒炒出香味即可加入酱油烹锅,放入蛤...
冷水锅没(Mò)过花蛤蜊,盖锅煮至水开,花蛤蜊开口即可捞出,保持肉质鲜嫩。材料均准备好啦~倒入油热锅,尖辣椒可以剁碎(这样辣味比较重)。尖辣椒、葱段、姜...
1、将花蛤放入淡盐水中几小时,使其吐出泥沙及污物。2、炒锅放油,油热放入姜片、蒜瓣爆香,放入豆瓣酱略炒,放入洗...
前几天去超市看见花蛤肉在搞特价,就买来点回来后,正好好久没有吃爆炒花蛤了,打算用来做一道简单又下饭的爆炒蛤蜊肉。 原料:花蛤肉300克、葱末5克、香菜5克、盐、蚝油、酱油、料酒、...
辣炒蛤蜊的做法如下:1、将蛤蜊洗净,锅里加入适量清水,放入蛤蜊煮至开壳。2、捞出,用水冲洗一下(用水冲洗可以把壳里的沙子洗掉)。3、沥干水分备用。4、锅里加...
豉香辣炒蛤喇的做法步骤 1 蛤喇洗净,沥水待用。2 辣椒剪成细丝。川南豆豉备好。若是用永川豆豉,因为结块,则需要要用刀切小一下。3 锅里放油烧热,加入豆豉煵香...
蛤蜊爆炒做法:主料:花蛤500克、螺丝椒1根、红辣椒1根、韭菜1撮。辅料:香菜4棵、豆瓣辣酱1勺、黄酒适量、花蛤高汤...
豆瓣酱:2汤勺; 料酒:1汤勺; 白糖:5克; 蒜:2瓣; 姜:2片; 植物油:适量;辣炒花蛤的做法 1 将花蛤放入淡盐水...
辣爆蛤蜊的做法材料:鲜活蛤蜊500克、葱1根、姜2-3片、蒜3瓣、干红辣椒少许、花椒少许、盐少许、鸡精少许、酱油2小...
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