红烧肉汤:红烧肉汤是一道家常汤品,以五花肉为主要食材,加入老抽、生抽、细砂糖等调料炖煮而成。红烧肉汤味道鲜美,肉质酥烂,营养丰富,适合冬季食用。白菜豆腐...
东北人家:这家餐馆位于市中心,环境舒适,装修典雅。他们的菜品种类丰富,包括了东北特色的炖菜、炒菜、烩菜等。特别推荐的有酸菜鱼、红烧肉、炖鸡等,味道地道,...
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉...
红烧肉的做法,南方习惯用老抽调色,而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好五花肉,可放入白菜、豆腐、土豆、胡萝卜等蔬菜一起煮炖,能变化出多种好吃的炖肉菜。...
吉林锅包肉、春回大地(就是蘸酱菜)、渍菜粉、小笨鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼、红烧肉、家庭版烤串、海鲜酸菜锅、大白菜...
1. 建议用带皮五花肉。 2. 老抽提色,不喜欢颜色太深,可少放。 3. 生抽提味,注意咸淡用量。 4. 一定要放黄冰糖,...
1、准备好的新鲜白菜,需要用刀将其根部切掉,并把白菜刀片放入到清水当中,将白菜清洗干净。然后把白菜的根部,以及叶片部分分开切断,并把根部切碎装入碗中备用...
松原老四季饭店:老四季饭店是一家以经营传统东北菜为主的饭店,已有数十年的历史。这里的菜品以家常味为主,注重食材的新鲜和口感的层次。特别是这里的锅包肉、炖...
【制作方法】第一步:猪肉洗净切粗条,蒜苔切小段,姜切片,备好八角,冰糖等备用 第二步:香菇泡发,一切为二。土豆却皮切滚刀块 第三步:白菜撕成片,西红柿切大...
丹东老友记餐馆 老友记餐馆是丹东一家有着三十多年历史的老字号餐厅,以经营地道的东北菜为主。这里的菜品丰富多样,如锅包肉、炖白菜、炖土豆等,口感独特,让人...
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