1. 木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;2. 黄瓜、胡萝卜切菱形片;3. 锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;4. 油锅放少许油,...
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腌制黄瓜:将切好的黄瓜放入碗中,加入适量的盐,拌匀后腌制10-15分钟。这样可以让黄瓜出水,更加爽脆。准备调料:在黄瓜腌制的同时,准备其他调料。将蒜瓣拍碎切...
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里面倒上醋,最好是老醋,醋能杀灭细菌,而且开胃,夏天要多吃。然后倒入一些香油,放在一边。将黄瓜切成丝,移到盘子里。锅里烧开冷水,把机器压好的面条倒进锅里...
最好不放,吃糖对人身体不好,同时也改变了凉拌黄瓜本来味道
1.白萝卜半根,大概2斤左右重。(买白萝卜,我都买半根的,因为这样可以从切面看出萝卜的好坏,是不是空心的,有没有水分)2.萝卜不要去皮,带皮才会爽脆,洗刷干净...
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1、将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停,切完一面后将黄瓜翻个身...
做法一 原料:嫩黄瓜5000克,白糖250克,盐250克,醋20克。制法:1、将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干。2、然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中。3、密封15天...
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