1.鸡蛋两个,在空碗中磕开,与少许盐混合,打散成鸡蛋液。2.锅中倒入2大勺亚麻籽油,烧热。3.下入鸡蛋液。4.用铲子...
炒碎以后,倒入米饭的时机特别重要。因为鸡蛋的香味,是随着炒制,越来越浓的。所以,太早倒入米饭,鸡蛋就不够香。...
第一步采用过夜的米饭一大碗,放进一比较大的盆中,淋入食用油10克,搅拌匀称。比较大的米饭块,用勺子敲击起来,产...
主料:米饭一碗、鸡蛋1个 辅料:葱花适量、盐适量 步骤一:热锅冷油倒入米饭,炒热炒散。步骤二:将蛋液倒入。步骤...
1 炒饭的正确顺序 1、先将剩米饭放入一个大碗里。2、然后磕入鸡蛋,用筷子将剩米饭和蛋液充分搅拌均匀,搅散米粒,这样炒出来的米饭才会金黄透亮,颗颗分明。3、接...
黄金蛋炒饭,在江湖传着这样两种做法:“将蛋液与米饭混合,下锅翻炒”我们一起下油锅...“先将米饭在锅中炒散,再...
1、将鸡蛋打散。注意:蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多泡沫...
这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且米是一粒粒分开,不会粘在一起的。 方法二 米饭要先在冰箱冷藏2~3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让...
制作原料:1. 大米200克 2. 鸡蛋2个 3. 葱花适量 4. 食用油适量 5. 盐适量 6. 生抽适量 步骤一:准备工作 首先需准备一个锅,锅中放入适量的水,将洗好的大米放入...
蛋炒饭做法:1、蒸好熟米饭,放入盘中备用。2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。3、香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。4、锅烧热,下10克油,大火烧至六七成热,下...
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