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西餐的起源与发展

发布时间：2024-06-23 04:20
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因此,不管西方人是否有明确的“西餐”概念,我国人民和其他东方人都对这部分大体相同,而又与东方饮食迥然不同的西方...

西餐泛指西方国家的饭食,主要是指欧洲和美洲的食品菜肴。西餐起源于欧洲。因为欧洲的疆域辽阔,各地的气候、物产、习俗不同，也形成了很多不同的菜系和风味。从欧洲...

西餐起源于欧洲。泛指欧洲和美洲的食品和菜肴。因为欧洲的疆域辽阔，各地气候，物产，习俗不同也形成了很多不同的菜系和风味。

西餐起源于古埃及，大约公元前2500年吧。然后被古希腊吸收，古罗马继承。15-16世纪意大利发展，16-17世纪影响法国并上升到”文化”的高度。

西菜始祖－－意式大餐在罗马帝国时代，意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心，虽然后来意大利落后了，但就西餐烹饪来讲，意大利却是始祖，可以与法国、英国媲美。

西餐的起源：西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。“西方”习惯上是指欧洲国家和地...

意大利餐是西餐的始祖，是有法餐发扬光大的

西餐在我国从最早的“住宅菜”、“洋人饭店中的西餐厅”、中国商人经营的“番菜馆(20世纪初期)”,已发展到今天社会上众多的“西餐厅”、各大涉外宾馆、饭店的“西...

西餐，指的是源自欧洲的饮食文化，包括法国、意大利、西班牙、英国等国家的饮食习惯和菜肴。西餐的起源可以追溯到古希腊和古罗马时期，当时的饮食文化已经开始注重...

西餐的起源可以追溯到古希腊和古罗马时代，当时的人们已经掌握了基本的烹饪技巧，并形成了较为系统的饮食习惯。随着中世纪的到来，欧洲各地的修道院成为了烹饪技术...