通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称...
简单掌握六大类茶叶的冲泡方法绿茶绿茶冲泡技巧:绿茶适合用玻璃杯冲泡,可以观其形态,保证茶叶内含物质不被高温破坏保留其鲜爽度,茶水比例为1 : 50。冲泡时间: 20s-30s后饮用冲泡水...
黑茶。适宜器皿:壶泡或盖碗泡。茶水比:1:50~1:30。冲泡水温:100℃。冲泡时间:1~3次温润泡(注水入壶随即倒掉)。...
说法1:乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且茶叶较粗老,必须用100℃的.沸滚开水冲泡。各种乌龙茶,因采用新梢快要成熟时的茶叶加工,即便采用95℃的沸水...
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4、普洱茶 以普洱茶为代表的黑茶属于后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内,还有...
1 不同茶叶冲泡方法 1、绿茶:用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80...
冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,泡绿茶一般不盖盖子,否则茶汤会发黄。2、白茶:用90℃-100℃水冲泡,随饮随泡。白...
以下是几种常见茶的冲泡方法图解,仅供参考:1.绿茶步骤一:准备新鲜的绿茶叶和开水。步骤二:将绿茶叶放入茶杯中,注入80℃水至8分满。步骤三:浸泡1-2分钟后即可...
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