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清蒸海鱼家常版

发布时间：2024-07-31 15:23
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步骤：准备鱼：将海鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，从鱼身两侧各切几刀，以便更好地入味。如果是活鱼，可以在水中加入少量盐和料酒，让鱼静置一会儿，以去除腥味。腌...

1. 将海鱼去鳞、去内脏、洗净，用刀在鱼身两侧各切三刀，然后在鱼身两侧涂上盐、料酒、葱姜丝和油，腌制10分钟左右；2. 锅中倒入适量的水，放入蒸架，大火烧开水，...

清蒸海鱼，美味可口，下面分享一下它的做法。1、鱼放入盘中。然后，撒上少许葱段、姜丝、食用盐、椒盐粉，使之入味。2、放入锅中，开大火进行蒸煮，蒸煮至食物熟透...

1.将鱼清理干净，在鱼身上划两刀以便入味。2.用适量的盐将鱼身上抹一层，撒上料酒、上面均匀的摆放上切好的葱姜丝，腌制大约10---15分钟。3.香葱、朝天椒切成小段...

清蒸海鱼 1 鱼清洗干净，两面划刀，容易入味，撒盐、料酒两面均匀，腌制30分钟。2 切好姜丝备用。3 腌好，两面铺好...

做法：1、新鲜的花斑鱼处理干净，花斑鱼去鳞去鱼鳃，清洗掉污血等等，姜切片切丝，葱切粒，红椒切圈圈。2、在蒸盘里...

孩子最爱吃的清蒸鲈鱼，简单蒸一蒸，肉质鲜嫩，清淡不油腻！今天就一起来品尝一下吧，绝对属于居家常备的美食，而且...

比目鱼,海鱼,鲜的只需20分钟,冷冻后建议不清蒸,红烧到汁将干即可大约30分本回答被提问者采纳 gost韩 | 发布于2009-02-05 举报| 评论 3 1 通常新鲜的鱼只需...

一、清蒸鲽鱼用料：鲽鱼红椒青椒料酒蒸鱼豉油葱姜做法: 1、把准备好的鲽鱼去鳞，两面的鳞都要去掉。2...

清蒸鱼的做法秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,生熟火候好把握; 秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形,但...