根据不同的季节气候,水的用量也要适当调整下,不建议调的太干,不然成品吃起来就像吃干粉一样;粘米粉 95克 糯米...
5.倒入糖桂花与杞子的时候,也要不停搅拌,这样为了让桂花与杞子分布均匀6.倒入盘的时候,要快手,如果倒到最后,表...
桂花糕做法一:【食材】:糯米粉90克,粘米(大米)粉270克,温水160克,细砂糖或者糖粉75克,新鲜的桂花100克,糖...
做法1 一级川白糖16公斤提糖4公斤糯米粉4公斤熟油4公斤蜜桂花2.5公斤熟粉20公斤 步骤 1.制熟粉:将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后,用粉碎机打细。即成熟...
桂花糕的做法 步骤step 1 准备各种材料 步骤step 2 先把糖倒入温水化开,再分别倒入澄粉和糯米粉搅拌均匀!一定要注...
桂花糕的做法 步骤step 1 熟核桃仁擀碎 步骤step 2 放入熟白芝麻和10克白糖拌匀备用 步骤step 3 盆中放入糯米粉,粘...
1、原料:粘米粉、糯米粉、水、干桂花、糖、桂花蜜。2、把粘米粉,糯米粉,糖放入碗中。3、用筷子,搅拌均匀。4、把水倒入粉中,边倒边搅拌。5、搅拌至小块状。6、...
桂花糕的做法 步骤step 1 称量好食材。步骤step 2 豆沙放保鲜袋中擀成比蒸笼大一些的正方形豆沙片,放冰箱冻硬后用...
5.装盆、成型:以木制框具。先将拌合的底、面料,用1/5放入框内,敖薄薄的一层作为底子,中间放上心子,再以4/5的底、面料铺上作糕面皮,擀平,压紧,同薄刀划成长...
1、原材料:粘米粉200g、糯米粉90g、白糖40g、水150-160ml、适量的干桂花和桂花蜜;2、模具:8寸活底模具;3、准备好的150ml热水中加入40g白糖,搅拌均匀,把白糖...
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