1、加入白酒:在炖老母鸡的时候可以加入适量的白酒或者白醋,这样不仅能叫鸡肉快速软烂,还可以让汤的味道更加鲜美。2、用砂锅炖:为了叫老母鸡快速软烂,不能用普...
1、炖老母鸡之前,硬刀背将老母鸡身上的肉轻轻的拍打,有种给老母鸡肉松松皮子的感觉,这样炖老母鸡的时候会加快炖烂的时间。2、炖老母鸡的时候,不要加热水炖,只...
老母鸡怎么炖容易烂 1、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚...
第一种:把切好的鸡肉放入大一点的碗里,然后倒入2大勺陈醋,再倒入适量的清水没过鸡肉,用手翻拌均匀再浸泡2个小时...
1、炖老母鸡的时候可以加入适量的白酒或者白醋,这样不仅能叫鸡肉快速软烂,还可以让汤的味道更加鲜美。2、为了叫老母鸡快速软烂,不能用普通的炒锅来炖。要用砂锅...
炖老母鸡烂得快的窍门有:用醋泡一下、加一些黄豆、加几颗山楂、爆炒后再炖,详细介绍如下:1、用醋泡一下:可以把...
1、可以加入小半碗的黄豆进煲里面去,跟老鸡肉一同炖煮。这样炖煮,老鸡肉不但烂得快,炖煮出来的鸡汤还很鲜美。2、老母鸡一般油比较多,在清洗的时候不要把油都去...
1、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂。2...
1、焯水。鸡放入开水锅,焯水,去除鸡的异味和污血。2、洗去鸡的血末。3、把鸡放入砂锅,加水没过鸡,放入姜片、葱结、少许料酒。4、大火烧开转小火慢炖2小时,或...
1、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜。2、炖老鸡时,在汤里放一至两把黄豆,肉易烂。3、如果老鸡...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
怎么炖老母鸡 | 煮老母鸡用热水还是冷水 | 公鸡炖多久能熟 |
如何让老鸡快速炖熟 | 老母鸡炖一个小时还很硬 | 老母鸡和什么一起炖最有营养 |
炖鸡多久最好吃 | 炖老母鸡放醋可以吗让他熟得快 | 母鸡肉怎么炖熟烂得快 |
老母鸡炖汤好吗 | 返回首页 |
返回顶部 |