1. 水果、蔬菜 含糖量排行榜(从低到高):南瓜(1%)、紫菜(1%)、生菜(1.5%)、小白菜(2%)、小油菜(2%)、波菜(2%)、芹菜(2%)、青韭(2%)、蒜黄(2%)...
藜麦的GI值远比白米饭低,膳食纤维含量高,蛋白质、维生素和矿物质也比白米饭高,以它做主食明显更安全。3、食物中加醋、或柠檬汁 在日常烹调中,记得通过添加醋和...
白米饭、白面包、小米、麦片、法国长棍面包、焗土豆、炸薯条、干枣、爆玉米花、饼干、西瓜、胡萝卜、南瓜、麦芽糖、...
低糖食品有五谷杂粮及一些谷物制品,还有一些绿色蔬菜也是低糖的食材。例如芦笋、竹笋、白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝...
食物的升糖指数(GI)反映了不同食物对血糖应答的影响。以下是一些常见食物的GI值:低GI食物:GI值低于55,如燕麦、...
食物含糖量一览表如图:
蔬菜一般属于生食,相对来说生食蔬菜中含有的糖分比熟食要低一些,因为在烹饪的过程中糖分也会发生变化。然而,并不是所有蔬菜的生糖含量都很低,例如甜菜、胡萝卜...
这些是升血糖最主要的东西。 肉类,海鲜类的基本很少升,没什么事儿。猪肉、牛肉类的,升的比较厉害,但升上去的速度慢,也别多吃了。 蔬菜,还没碰到什么不能吃的...
谷类和精制食物糖分较高的食物有精白米面等薯类糖分较高的食物有马铃薯泥和薯片,特别是像薯片这类油炸食品根果蔬菜的糖分也比较高,例如南瓜和胡萝卜水果的糖分也...
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