大骨头炖什么好吃家常做法

大骨头怎么炖才好吃？我特别喜欢酸菜和各种铁锅炖菜。我一直怀疑自己前世可能是东北人，或者有东北基因。这道酸菜炖大骨头非常好吃，一点技术含量都没有。让我老婆等我继续。步骤一：热锅热油，爆香葱、姜、蒜和八角。 2、炒至骨头断，煮熟后加入20毫升料酒，去腥增香。 3、加入酱油调色，然后加入1200ml水。 4、把清理干净的东西放进去，等我继续。

好吃的大骨头炖菜有哪些？自制猪颈骨葱3斤，姜1块，蒜2片，八角5瓣，料酒2杯，花椒粉10毫升，3克。做法：1、将买来的酸菜洗净，水洗干净，锅中加水。添加酸菜。 2、骨头加凉水还有其他的材料吗？味道和炖骨头一模一样。吃起来酸菜的酸味和肉的香味都在，再喝一口汤，简直完美。做出美味佳肴是有技巧的。每道菜我都有小窍门。你搜索“豆果”就可以直接找到吗？

材料：大骨头2斤，酸菜500克，水煮肉，鸡汁适量，盐1汤匙，料酒5克，葱、姜、蒜各3汤匙，太太乐鸡汁适量，1个汤匙。步骤： 1、大骨用水泡软，洗净。 2.准备好葱、姜、蒜。 3.倒入热水，开始炖。 10.焖至熟。 11.加入盐和鸡汁。 12.炖至骨头变软。 13.取出锅。 14、有技巧，可以做出美味的菜肴。每个人的每道菜我都有一个小技巧。