如何包包子发面

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⊙▽⊙ 大家好，今天我们要探讨的话题是：如何让包子发面更松软？在制作包子的过程中，发面是最关键的步骤之一。一个好的面团，应该是柔软、有弹性、易于操作的。那么，如何才能让面团达到这样的效果呢？接下来，我们将为你分享一些实用的发面技巧。首先，我们来说说材料。要制作出松软的包小发猫。

?＾? 首先需要准备的是包子的一半灵魂，那就是包子的外皮儿，需要准备面粉，加面粉，和面，发面，具体的比例，其实这个没有统一的标准，需要适量的面粉好了吧！ 要包包子的时候，再把葱花一点点的加进去就可以了。这个是粉丝肉末馅儿的，放了辣椒的，适合喜欢吃辣椒的吃，具体的炒制方法，和上面的肉沫好了吧！

发面发出来的面很好，一个小时就够了，面团膨胀起来就可以了。切成小块按扁，开始擀皮。包馅包起来捏褶子酱酱一个好看的小包子就做好啦一共16个因为太饿了我一顿就吃了12个一定要醋和辣子！这样才香了！作为一个山西人，怎么能不吃醋呢！真的，炸的醋和辣子的西葫芦小包子也太香说完了。

用它来做肉包子试试成果。下面来跟大家分享如何制作猪肉馅的包子，自己动手再也不怕外面的包子不卫生猪肉不好啦。包包子过程如下：1.取一个小碗准备温水150毫升，发酵粉3克倒入温水搅匀，注意不能超过40度水温否则会发面失败，可以加少许白糖有利于加速发酵。然后再准备一个大还有呢？

作者：张大姐想退休 周末清了清冰箱，把里面的冻货都清理了一下，除了韭菜都是原来冻的，这些食材放到一起吃，唯一的办法就是包馅了，于是我就发面做了一顿包子。我真的觉得包包子挺容易的，比包饺子快多了。韭菜是今年春天的头刀韭菜，特别的有韭菜味道。提鲜！ 包包子的馅不需等会说。

而外面小摊卖的包子又软又蓬松，最重要的是，它的口感也很好，一口就能吃下一大个，让人流连忘返。在这里需要大家注意，要当心“铝包子”，尤其是街边上卖的包子，应区分好。如何区分铝包子：对于正常发面制作出来的包子，往往有着较软的外皮，和相对蓬松的口感，如果采用铝包子烹饪的包后面会介绍。

每天都要整一点不一样的早餐给孩子吃，最近包过一次包子，虽然没有用称，但也发面成功啦，自己做的包子好吃、营养又健康，大家都可以试一下。By 家有三宝bao用料普通面粉500克酵母5克胡萝卜半根小葱适量食盐适量肉沫适量生抽适量老抽适量糖适量缸豆适量香菇适量做法步骤是什么。

作者：260hh国庆休息在啦做豆角肉包，蓬松暄软鲜美多汁不用发面现吃现包简单快手，松软鲜香上桌秒光比买的还好吃.快学起来食材：包子皮：面粉500克酵母5克砂糖5克水260克肉馅：猪肉馅250克左右豆角适量花椒水小半碗生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺十三香半勺植物油2勺香油好了吧！

By 李大夫的厨房用料马蹄酱肉葱做法步骤1、先发一块面，大家如果不会发面，可以参考我之前的菜谱，这里不详细介绍了2、马蹄去皮洗净，用盐水泡一下3、放入绞肉机，打成如上颗粒4、放入酱肉，葱花5、搅拌均匀，开始包包子6、水开上汽蒸20分钟7、白白胖胖的包子8、蒸好啦9、可可后面会介绍。

记忆中的味道By 豆果杰用料韭菜500克干粉条85克盐8克生抽6勺蚝油2勺芝麻油1勺普通面粉1000克温水570克干酵母10克做法步骤1、发面至两倍大2、排气，切成大小均匀的剂子，擀好包子皮3、粉条韭菜和馅4、包好包子二次醒发二十分钟5、上锅蒸十二分钟，关火焖三分钟出锅6、..